Balcão condimentadora – O mais procurado nas pizzarias

fevereiro 12, 2020

Balcão condimentador é um item muito utilizado nas pizzarias, pois mantém o estoque dos insumos na parte inferior, a base de apoio do balcão é utilizado para abrir a massa e a parte superior (condimentadora) para armazenar todos os insumos já processados para a montagem da pizza.

No mercado brasileiro encontramos uma variedade de balcões com condimentadora de diferentes qualidades, o que muda de um para o outro a grosso modo é a resistência do material, durabilidade, acabamento, tempo de resposta de retomada e consumo, fazendo com que o balcão tenha mais ou menos vida útil.

O espelho frontal é colado com silicone ou dobrado junto com o próprio tampo do balcão. Os espelhos colados acumulam sujeira ​e tem vida útil menor, pois o silicone vai soltando, já o balcão com espelho frontal dobrado pelo próprio tampo, não junta sujeira e mantem uma vida útil maior.

Balcões comerciais, atendem ao mercado brasileiro, mas sua vida útil é baixa comparado aos balcões profissionais, a vantagem está no preço competitivo.​

Utilização do Produto

Conservação e Refrigeração de Bebidas, Frios, Condimento Refrigerado e Alimentos em Geral.​

Temperatura: +2 à +7

 

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